PKU DIETA

Přihláška na Tradiční setkání teenagerů a dospělých s PKU

Zveme Vás na setkání teenagerů a dospělých s PKU. Jste překvapeni již po přečtení první věty? Klobouk dolů, máte skvělý postřeh. Je to tak, vždy jsme pro Vás připravovali Tradiční setkání dětí a dospělých s PKU a nyní čtete Tradiční setkání teenagerů a dospělých s PKU. Ptáte se proč?

Přihláška na Tradiční setkání teenagerů a dospělých s PKU

Vysvětlení je poměrně jednoduché. Pamatujete, jak jsme vždycky na setkáních říkali, že jsou pro nás důležité Vaše dotazníky se zpětnou vazbou? A přesně na základě těchto dotazníků jsme se rozhodli pro změnu. Objevilo se v nich totiž, že setkání bývají většinou zaměřená více na děti a dospělí jdou stranou. My však chceme, aby se bavil každý! Proto dovolte, abychom Vás, co jste již vyrostli z dětských bačkůrek, pozvali za zábavou, která je připravena přímo pro Vás!

Co Vás tedy čeká? Společnost Nutricia a.s. (značky SHS a Milupa) pro Vás připravila pobyt, během kterého se dozvíte zajímavé informace o produktech a o novinkách ze světa PKU, příjemné večerní posezení a výlet parníkem po Brněnské přehradě. To vše již v tradičně příjemném a přátelském duchu, za sympatickou cenu a se spoustou překvapení.

A kdo se může akce zúčastnit? Každý, kdo již překročil hranici 15. roku. Jste to Vy? Tak neváhejte, podívejte se na bližší informace a pak už stačí jen vyplnit přihlášku. Vaši přátelé, kamarádi a rodina jsou samozřejmě již tradičně také vítáni.

Váš Nutricia tým

Vrozené srdeční vady dětí u maminek s fenylketonurií: jaké jsou rizikové faktory?

Vědci zpětně hodnotili 416 těhotných žen s fenylketonurií, kterým se narodilo miminko. Podle toho, zda byla u děťátka nalezena vrozená vývojová srdeční vada, se soubor žen rozdělil na dvě skupiny. Podle dokumentace z prvního trimestru těhotenství se u obou skupin matek sledovaly následující hodnoty: váhový přírůstek, hladiny aminokyselin v krvi, příjem bílkovin a fenylalaninu a obsah kyseliny listové v červených krvinkách. Dále se ženy rozdělily podle toho, zda v prvním trimestru byla průměrná hladina fenylalaninu v krvi menší nebo rovna 910 μmol/l, anebo větší než tato koncentrace. Další dělení souboru bylo podle příjmu potravy s přirozeným obsahem bílkovin nebo PKU dietou.

Vrozené srdeční vady dětí u maminek s fenylketonurií

Ve skupině matek, kterým se narodily děti s vývojovou srdeční vadou (28 miminek), byla hladina fenylalaninu výrazně vyšší. Naopak měly tyto ženy nižší hladiny dalších aminokyselin (prolin, methionin, isoleucin, leucin, lysin a arginin). Také obsah kyseliny listové v červených krvinkách byl výrazně nižší, než je normální. Mnohem větší riziko, že děťátko bude mít vrozenou srdeční vadu, se ukázalo u těhotných žen, které v jídelníčku měly malý obsah přirozených bílkovin a nedodržovaly PKU dietu bez ohledu na hladiny fenylalaninu v krvi.

Závěrem lze z této studie říci, že nedostatečné dodržování nízkobílkovinné a PKU diety, nízká hladina aminokyselin, jako např. methioninu a argininu, spolu s nízkým obsahem kyseliny listové v červených krvinkách jsou jednoznačně rizikové faktory pro vznik vrozených vývojových vad plodu u těhotných matek s fenylketonurií. Hladina fenylalaninu v krvi, nízká nebo vysoká, naopak nemá samostatně silnou vypovídací hodnotu, což je nový poznatek a jistě změní sledování žen s PKU v těhotenství.

O projektu

Komu jsou určeny stránky www.PKU-dieta.cz?

  • návštěvníkům internetu, kteří mají zájem získat více informací o PKU (fenylketonurie),
  • pacientům, kteří na tuto nemoc onemocněli,
  • osobám blízkým, které s dětmi nebo partnery s PKU žijí nebo se o ně starají,
  • odborné veřejnosti.

O projektu PKU dieta

Laik

  • Laici se na stránkách seznamují s fenylketonurií, příčinami vzniku onemocnění, průběhem vyšetření a dietou.

Klub PKU

  • Oddíl věnovaný lidem s PKU přináší užitečné principy, jak se chovat v konkrétních situacích, a informace o dietních produktech.

Odborník

  • V neposlední řadě najde na stránkách aktuální zprávy o novinkách v diagnostice a léčbě fenylketonurie i odborná veřejnost.

Vhodné, částečně vhodné a nevhodné potraviny při PKU dietě

Vhodné, částečně vhodné a nevhodné potraviny

Vhodné potraviny

Neobsahují fenylalanin, nebo ho v nich najdeme jen zanedbatelné množství.

  • Ovoce: Ananasy, hroznové víno, hrušky, jablka a melouny
  • Zelenina: Saláty (hlávkové), salátové okurky
  • Sacharidové potraviny: Džemy, medy, ovocná lízátka a želé, ovocné zmrzliny na bázi vody, tvrdé kyselé bonbóny
  • Tučné potraviny: Margaríny (Flora, Hera, Perla, Rama), másla, rostlinné oleje, sádla
  • Potraviny s ovocnou složkou: Ovocné dřeně, džemy, kompoty, marmelády, přesnídávky
  • Nápoje: Džusy, limonády, sirupy, šťávy
  • Speciální potraviny s nízkým obsahem bílkovin: Čokolády, krupice, majonézy, mléka, mouky, pečivo, piškoty, rýže, strouhanky, sušenky, těstoviny, vaječná náhražka

Částečně vhodné potraviny

  • Ovoce: Avokáda, banány, mandarinky, pomeranče
  • Zelenina: Brambory a výrobky z nich, brokolice, červené řepy, fazolky, kapusty, kukuřice, květáky, růžičkové kapusty, sterilované hrášky, špenáty, zelí
  • Jiné: Hořčice, kečupy, majonézy, rýže

Nevhodné potraviny

  • Ovoce v sušené podobě: Ananasy, banány, kokosy, meruňky, rozinky, švestky
  • Luštěniny: cizrny, čočky, fazole, hrachy, sóji
  • Ořechy: Naprosto všechny druhy bez výjimky
  • Sacharidové potraviny: Čokoláda a výrobky z ní (mléčná, bílá i hořká), oplatky, sušenky, želatinové bonbóny
  • Mléko a výrobky z něj: Jogurty, mléka (i ta sušená), sýry, tvarohy, zmrzliny (smetanové)
  • Vejce: Čerstvá i sušená, bílky i žloutky
  • Masa (naprosto veškerá): Hovězí, krůtí, kuřecí, králičí, rybí, slepičí, skopové, sójové, telecí, vepřové, vnitřnosti, zvěřina
  • Výrobky z masa: Jelita, jitrnice, klobásy, párky, paštiky, salámy, šunky, tlačenky
  • Pečivo: Bábovky, bagety, buchty, croissanty, dalamánky, housky, chleby, koblihy, koláče, piškoty, rohlíky, strouhanky, toasty, veky, zákusky
  • Obiloviny: Mouky (kukuřičné, ovesné, pšeničné, rýžové, sójové, žitné), krupice, obilné vločky, snídaňové lupínky, těstoviny (vaječné i bezvaječné)
  • Nápoje: Takové, které jsou slazené aspartamem, tedy zpravidla označené jako „light

Kurz vaření 10. 4. 2015

FNKV Praha Vás srdečně zve na kurz vaření, který se bude konat 10. 4. 2015. Do areálu Fakultní Nemocnice Královské Vinohrady se dopravíte nejpohodlněji a nejrychleji tak, že využijete metro Praha, a to konkrétně zelenou linku B, kdy vystoupíte na zastávce Želivského, která se nachází přibližně 300 metrů od nemocnice.  Více informací naleznete zde.

Kurz vaření